【四川美食】鼎上烧鸭、泸州腊蹄

记得小时候,每到中秋时节,收割稻谷前后,当年的鸭子基本成熟,子姜也上市啦,这个时候就可以来一盘子姜烧鸭、再加点黄豆进去,那个味道简直不摆啦!在成都周边也看到了这个鼎上烧鸭的招牌,于是进去感受一下!这个“鼎”完全就是为了炒作的。味道只能算是将就,和小时候的子姜烧鸭的味道简直没法比哈!泸州的这个腊猪蹄,味道还是巴适,但是价格小贵!石磨豆花也只能将就,已经找不到小时候的那个感觉啦!

四川美食1

两人抬出菜品,还要敲打一下铜锣!

四川美食2

这个鼎,有点作秀哈!

四川美食3

在点评网上订的。

四川美食4四川美食5

子姜、泡姜、泡海椒等调料较重。

四川美食6

茶水居然还要收钱。

四川美食7

泸州的腊肉拼盘。

四川美食8

卤肉制品。

四川美食9

腊猪蹄。

四川美食10

口感不错,香气十足,就是价格小贵。

四川美食11

豆花将就,蘸水不安逸。

四川美食12

四川的凉面、凉粉。

四川美食13

上面的豆花就是这个石磨磨出来的。

您可能也喜欢

微信扫一扫,分享到朋友圈

【四川美食】鼎上烧鸭、泸州腊蹄
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close