青春若有张不老的脸
但愿它永远镌刻在记忆里
那时穿过纱窗的午后阳光，
借过的书，聊过的话，
如今，只化作一句
嘿~好久不见
地址：惠城区东湖九区隆生广场二楼
电话：0752-7777727
人均：40-60元
作为广东的孩子，之前从未想过，同学会聚在一间湘菜馆，也没想到一向麻辣霸道的湘菜馆，也有这么温情文艺的一面。
踏进湘遇的时候，装修风格感觉就是个青春矛盾体，整体的硬朗的工业loft风，细节中又处处透露着文艺和细腻。
颜色的缤纷在略带昏暗的环境中，尤为出彩，包间都有足够的空间，人多聚会也不会觉得压抑。
青春太匆忙，抓不住时间的尾巴，至少还可以多聚聚，回味曾经的欢声笑语。
同学们，开饭啦！（别具一格的餐具，很有年代感啊）
一半剁椒一半红椒酸辣刺激和香辣诱惑爱哪一味都赶紧上手，夹啊！
趁他们不防备，先把最嫩滑的“鱼脸”肉带走，这块靓肉嫩滑不腥，比起其它部位，肉质更爽口些，更重要是量少啊，手快有手慢没。
干锅上菜，底下的火苗烧得正旺，小心铁锅烫手哟
锅底的余温把两道菜烘热得刚好，肥肠的油香饱满，棒棒鸡干身得来也越嚼越香，一下子就清空了。
“同学~这么久不见，请你吃个铁铲吧！”——“你这是在搞siao吗”
铁铲上菜真的特别好玩，鱿鱼干煸后香味都爆发出来了，看似辣翻天的干辣椒也没那么可怕，整个“铁铲”都香气十足。
和别的菜式相比，相貌平平的它一开始并不惹人注意，但当你夹起来尝一口，酱汁浓郁，肉质鲜嫩，真是不可貌相啊。
先腌后煎，鱼表面口感酥韧，酱汁用剁辣椒、蒜片、紫苏调制，出锅后淋在鱼身上更添风味。
黄牛肉切成小粒很容易入口，细嚼之下还有肉汁啊，最适合下饭了。
切段的小排看着就诱人，用的是上好的肋排，每一口都嚼劲十足。
噔噔噔，这道菜得到了全桌人一致好评，皮蛋+青辣椒的组合看似违和，一旦将两个混合碾压，青椒的辣汁与皮蛋交融，简直打开了味蕾的新世界。
