真的应该好好各位发明家的奇思妙想,各种高科技产品,使得我们的生活更加智能化,更加简单,就连做菜,因为有了各种家用智能电器的产生,都变得简单了许多。家里如果有了一个烤箱的话,很多食物的做法就简单了,只要将需要的食材准备好,再正确操作烤箱,就能做出美味佳肴来。用烤箱最常做的就是烤鸡翅,那么到底如何用烤箱烤鸡翅呢?好吃嘴小编马上就教大家正确的操作方法。
如何用烤箱烤鸡翅,首先你得准备好烤箱和鸡翅,这里以盐焗鸡翅为例子给大家详细讲解。将适量的鸡翅准备好,清洗干净,沥干水分,把盐焗鸡粉均匀的涂抹在鸡翅上面,正反两面都抹匀,然后盖上一层保鲜膜,腌制至少两个小时,使鸡翅充分入味,腌制好了就可以开始操作烤箱了,将烤盘取出,铺上一层锡纸,再将腌制好的鸡翅均匀的摆在上面,将烤箱预热到220摄氏度,预热好了之后把烤盘放在中层,约烤15分钟,一般十五分钟就足以将鸡翅烤至表面金黄了。
鸡翅其实是一种不太容易入味的食物,所以在腌制鸡翅的时候,其实可以将鸡翅的表面划上一些小口,这样更容易入味,而且可以缩短腌制鸡翅的时间,如何用烤箱烤鸡翅,用到的工具自然是烤箱,但其实也是可以用微波炉操作的哦!将鸡翅腌制入味,然后放在微波炉里面加热,只不过烤的时间要更久,而且中途要翻面,这样才能将鸡翅烤的均匀。
关于鸡翅的腌制,想要做出不同口味的烤鸡翅,主要是使用的腌料不同,比如上面所说的盐焗鸡翅,就是使用的盐焗鸡粉,现在比较受欢迎的口味无非是新奥尔良烤翅,制作方法也是一样的,把鸡翅洗干净,沥干水分之后将新奥尔良腌料涂抹在鸡翅上面,腌制一段时间使其入味,然后再放在烤盘上,待烤箱预热好了之后就将其放进去烤制,将鸡翅的表面烤出金黄色后就表示烤熟了。不过在使用烤箱的时候要注意安全问题。