冰棍是夏季的美食生活当中必备的一类解暑的美食小吃之一，而且冰棍在食用当中的口味的选择性是多样的，喜爱食用甜食的人群，对于夏季的冰棍的食用，不仅仅是为了解暑，而且也是为了能够在夏季的食欲不振以及水分流失严重的情况下进行胃口食欲的促进，所以在夏季生活当中进行自制冰棍也是非常重要的一项生活美食机能必备，所以准备好冰棍的制作模具之后就在家中进行自制冰棍的制作吧。
自制冰棍的做法详解：
自制冰棍推荐：西瓜冰棍
材料准备：西瓜、冰棍模具、糯米粉、白糖
制作步骤：
1.首先将西瓜切好之后去掉西瓜籽的部分；
2.随后将西瓜块放入到榨汁机当中进行榨汁处理；
3.接着将糯米粉与白糖进行混合并且加入一些开水冲开成为糊状；
4.再把糯米白糖糊放入到西瓜汁液当中进行混合；
5.最后将汁液倒入到模具当中，并且插入木棍块之后进行冷冻几个小时冻硬之后即可。
冰棍模具怎么拿出来：
1.放入到室温的环境中静置一会儿能够很容易的取出来；
2.或者放入到水中进行浸泡一会儿可以取出来（但是要注意的是不要将水弄入模具中）；
3.使用专门的模具冰棍夹将冰棍夹出来，这种方式比较的麻烦。
【温馨小贴士】：在进行家庭制作冰棍的过程当中，进行冰棍的制作当中的细节是非常的重要的，为了口感上面的纯正性，一般来说使用一些糯米粉是很必备的，而且最好是进行开水的融化之后再加入冰棍液当中，不然会存在口感上面的粗糙感，不适合食用。
