在大阪的四天时间爆发了作为吃货的所有小宇宙,一分一秒都没有浪费,这种时候只能说一句大快朵颐的感觉实在是太棒了。
离开上海十多天的时间,既然错过了肥美的大闸蟹,那就必须在日本找个替代品补回来。
本来蟹道乐在东京的时候就想去吃了,可惜因为时间的关系老是错过,幸好在旅程的最后一口气都吃回来了。
前后一共吃了两顿,一顿是蟹的会席料理,另一顿就是螃蟹寿喜烧。
【小贴士】
道顿堀上一共有三家店,分别是本店,中店和东店
一般来说本店人是最多的,我第一天到的时候因为本店预约超过1个小时,所以机智的去了东店,还坐到了一个包间。
如果不是太在意窗外的风景(其实本店外面除了人真的没什么风景可看),优先选中店或者东店,这样能确保吃到。
12月14日从京都坐电车到达大阪,放下行李第一件是就是去蟹道乐
巧妙避开人流,来到了东店
经过一番确认,安排了一个包间
坐下来喝口水,点了一个会席料理,记得是8000yen的样子
吃的东西陆陆续续上来了
蟹钳和蟹腿
白煮蟹的配旁边的醋,醋的味道和平时家里用的香醋不太一样,有点果味
然后是蟹腿刺身
第一次吃蟹的刺身,感觉好微妙
碳烤蟹肉
烤制过后带着一丝焦香味,棒棒的
大块的蟹肉,这是大闸蟹给不了的
蟹味增
要配着蟹肉一起吃
当蟹味增开始冒泡了,把蟹肉混进去一口下去味增,蟹黄和蟹肉在嘴里瞬间爆炸
再来是蟹肉寿司,感觉放在蟹味增之后有点平淡无奇的感觉
蟹肉茶碗蒸,这个我喜欢
最后水果结尾
最后一天因为要回家了临时决定在去吃一次蟹道乐,起了一个大早就到本店去做了预约