大米生虫怎么办_大米生虫还能吃吗?

大米，也可称为稻米，是现在主要的粮食之一，也是中国人日常生活的主食选择，可以为人体提供基本营养，以及维生素、纤维素等成分，不仅能保健养生，最主要的是，还能达到饱腹作用，能为人们提供生活能量，因此自古便是人们最主要的农作物品种。接下来将为您介绍的是，大米生虫怎么办？以及大米生虫还能吃吗？

大米生虫还能吃吗：

大米生虫，也可称为米虫，因大米保存时间过长，或是因为储放的位置不正确，环境过于潮湿等，都会引起大米生虫。

专业解答：大米生虫，是可以继续食用的，不会对人体造成任何影响，因为大米中生长的虫，比较干净，不会携带任何病毒细菌，仅需要在食用的同时，将其清理干净，适当淘洗即可。

大米中生长的虫，主要有白色、黑色两种，均不会有任何的影响，因此不用将生长米虫的大米丢弃，可以放心食用。

大米生虫怎么办：

大米生虫时，大多数人会选择将大米移至阳光下暴晒，但此种方法并不正确，虽然也能达到驱虫的效果，同时也会对大米的营养价值，以及口感造成干扰。

冷冻除虫——可以将生长米虫的大米，直接置于冰箱中冷冻，时间为24小时以上，最后将其取出，此时大米中的米虫以及被冻死，清除比较方便，而且最重要的一点便是，不会对大米的营养，以及口感造成任何影响。

阴处除虫——将生虫的大米，直接置于阴凉处平铺，虫子会自动爬出，待大米中的水分蒸发后，便能避免大米继续长虫。

花椒除虫——直接将花椒置于果种煮水，取出大米口袋，置于花椒水中，浸湿后便可取出晒干，在用小布袋，将花椒装入其中，将大米腾入卡米口袋时，便可将花交代置于其中，因花椒属于抗氧化物，驱虫效果十分显著。

大米生虫预防：

对于一次性购买大量的大米情况而言，可建议选择干燥之处存放，其次，每次食用完毕，应将米口袋扎紧，避免飞虫落入其中。

也可直接在大米中，放入适量的干海带，不仅能起到防止长虫的作用，同时也能预防霉变，但需要间隔10天左右，便将 海带取出一次，约10分钟后，可再次置于其中。

【温馨小贴士】：预防以及解决大米生虫的方法有很多，除去上文的介绍，也可选择用酒精簇集，或是大蒜驱虫的方法，但这两种，会较为刺激，难免会影响大米的口感。