土豆营养价值非常丰富，含有的蛋白质更是其他的蔬菜望尘莫及的，甚至比大豆含有的蛋白质更加丰富。其脂肪的含量是非常低的，很多美眉就是把作为主食来减肥的。并且很多朋友都喜欢吃土豆，但是吃法都比较老土了，今天小编介绍一种新鲜的吃法——土豆泥，我们一起来学习一下吧。
做法一
原料
土豆2-3个，鲜奶一瓶，黄油1勺，盐少许，胡椒粉1勺。
步骤
1、 将土豆洗干净后去皮切成片状，放进锅中的沸水中煮熟至可以将其压成泥状时捞出来放在盆中；
2、 加入适量的盐、胡椒粉、黄油等将其捣成泥状，捣成泥后慢慢加入鲜奶，捣成浓稠汁状；
3、 将面包（最好是粗粮面包）放进烤箱中烤至表面金黄酥脆后抹土豆泥吃，香浓。
做法二
原料
土豆3个左右，猪肉100g左右，湿淀粉小半碗，木耳2朵左右，酱油1勺，小蘑菇3朵左右，葱2根，姜一小块。
步骤
1、 将土豆放进锅中煮熟后剥去外皮后捣成泥状，加入少量的盐和水搅拌均匀后放进微波炉后微约5分钟左右；
2、 将姜切成碎末状，木耳泡开后洗干净切成碎末，小蘑菇洗干净后切成碎末，猪肉洗干净后切成碎末备用，葱洗干净后切成葱末；
3、 锅中烧热油，油热后加入葱末放进锅中煸香后加入肉末翻炒至肉末变色后放入木耳、小蘑菇、酱油等翻炒均匀后加入适量的水煮沸；
4、 加入少量的湿淀粉煮至浓稠后淋入微好的土豆泥中即可食用。
做法三
原料
土豆2-3个，盐1勺，鸡精半勺，胡椒粉1勺，糖半勺，猪肉100g左右。
步骤
1、 将土豆洗干净去掉土豆，切成块状，将猪肉洗干净后切成肉丁状备用；
2、 锅中烧热油，油热后将切好的土豆和肉放进锅中翻炒熟后加入盐、胡椒粉、适量水搅拌均匀；
3、 约一刻钟左右即可将软的土豆捣成泥，然后继续炖煮，煮至非常软烂后即可加入鸡精出锅食用。
以上几种土豆泥做法中，我最信赖的还是做法3，这种最简单，不用那么复杂的材料，更加容易上手，且是原汁原味的土豆泥，更加好吃。
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