饮食是人体健康的保障之一。饮食健康与否对人们来说非常的重要，许多人不注重饮食健康、营养、规律，从而导致机体不能正常运行，由此引发一些疾病。饮食健康对于孕妇来说就更为重要了，那么孕妇应该吃什么，孕妇饮食食谱有哪些呢？下面我们一起来了解一下吧！
1、富含叶酸的食物。叶酸是保证宝宝大脑正常发育的重要元素，可以帮助胎儿健康的发育，预防胎儿畸形。叶酸是人体不能自行合成的，所以要从饮食中提取，平时孕妈妈就要多吃富含叶酸的食物。如菠菜、苋菜、生菜、芦笋、小白菜等等。水果中的奇异果也富含大量的叶酸，孕妈妈可以每天吃一点。
2、富含蛋白质的食物。蛋白质是人体必不可少的一种物质，它不仅对孕妇有用，而且对胎儿的发育也是及其重要的，大量的蛋白质可满足胎儿脑部发育的需要，让宝宝大脑发育更健全，让宝宝更加聪明。
3、含多种维生素的食物。生活中维生素含量最多的就是蔬菜和水果了，所以孕妈妈们即使不喜欢吃蔬菜也要每天坚持吃，同时也要搭配水果，这样才能补充充足的维生素。此外需要注意的是一种蔬菜不宜长时间吃，隔一两天换一种蔬菜或者水果，才能摄入不容的维生素。
4、碳水化合物和脂肪。许多孕妈妈对脂肪存在排斥感，因为脂肪是长胖的根源，但是在孕期适量的脂肪也是必不可少的。胎儿的发育成长同样离不开脂肪和碳水化合物。所以孕妈妈们别忘了多吃些米、面食和五谷杂粮。
小结：孕妇的饮食中叶酸、蛋白质、维生素、碳水化合物和脂肪等是不可或缺的物质，孕期的饮食食谱一般有黑米粥、猪肚汤、面条、水果沙拉等。
