炸汤圆的做法,炸汤圆怎么做好吃?

新年的脚步已经慢慢的向我们靠近,家家户户也在为新年忙忙碌碌的准备着,为家人的团聚忙碌着。在新年的元宵节里,汤圆显得非常的重要,它象征着团团圆圆的意思。因此团圆称为了我们中国的一种传统美食,被人们一直喜爱着。我们家每年吃汤圆好像都是将汤圆煮着吃,但是今天我想将汤圆换种吃饭,那就是炸着吃,口感非常的独特,外焦里软糯的,香甜可口,非常的好吃。炸汤圆的营养是非常的丰富的,具有健脾养胃、益气补中、强身健体等等的作用。下面小编就来为大家介绍一下炸汤圆的做法,以及炸汤圆怎么做好吃。

炸汤圆怎么做

炸汤圆
需要的原材料有:糯米粉适量、食用盐适量、白砂糖适量、汤圆芯子(我一般都是使用豆沙包的)

制作方法及步骤详解:

炸汤圆
1.做汤圆面团:准备一个比较大一点的容器,然后再适量的糯米粉在里面,然后再少量的加入开水在糯米粉里面,使用手反复的搓揉面团,再反复的搓揉成一个光滑而精致的面团,可以放置十分钟左右的时间。
2.将汤圆面团再反复的搓揉,然后弄成一个一个的面剂子,再在手心反复的搓揉面剂子,然后搓揉成一个圆形,从中间一按,然后再封好,再反复的搓揉成一个光滑的汤圆。每一个汤圆的都是采用这样的方式,将所有汤圆包好了以后,再撒上少量的糯米粉在上面搓揉一下,以免汤圆变干了,就裂开了。
3.将炒锅清洗干净,烧热,倒入适量的使用热,等到油热了以后,一个一个的将汤圆放入在油锅里炸,炸到汤圆变成金黄色的时候就可以出锅了。
4.如果汤圆不够黄的话,可以放入适量的白砂糖在锅里熬化,然后放入汤圆在锅里再炸 一下,然后捞出控干油分,上面撒上白砂糖就可以食用了。
以上就是小编为大家介绍的炸汤圆怎么做的方法,让您品尝到美味的炸汤圆,在新年里有新颖的汤圆的吃法。但是如果患有糖尿病的人就不要食用这样的汤圆。

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