法式脆皮蛋糕的做法步骤

法式脆皮蛋糕,顾名思义,起源于法国,是一家叫做大资味的公司早在97年的时候就引进了亚洲市场,人们对于新鲜事物永远都是抱有好奇的心理,所以法式脆皮蛋糕一经上市,便迅速得到人们的喜爱,这是一种纯天然的健康食品,经过高温烘焙制成,最大程度的将营养保留在蛋糕里面。法式脆皮蛋糕外表金黄有色泽,外酥里嫩的口感总是久吃不厌。

法式脆皮蛋糕1

法式脆皮蛋糕的做法一

食材明细:鸡蛋,蜂蜜,白砂糖,低筋面粉,色拉油,泡打粉等各适量;
1.低筋面粉和泡打粉用过滤器过滤一遍,混合在一起备用,烤箱预热到180摄氏度的样子;
2.鸡蛋打散,加入蜂蜜和白砂糖,用打蛋器不断的搅拌,打至起泡变成乳白色即可;
3.将搅拌均匀的低筋面粉和泡打粉倒在里面,加入适量的清水,再加入食用油搅拌均匀;
4.将混合物装在裱花袋里面,挤出在准备好的模具之中,八分满就可以了,因为子啊烘焙的过程中会发涨,在模具的表面最好刷上一层油,以防粘在一起;
5.放在预热好的烤箱中20分钟左右,直至颜色变成金黄色后就可以了,取出来迅速脱模,否则会影响法式脆皮蛋糕的爽脆口感。

法式脆皮蛋糕2

法式脆皮蛋糕的做法二

食材明细:低筋面粉,鸡蛋,白砂糖,蜂蜜,玉米油等各适量;
1.鸡蛋放在温水里面,使鸡蛋更容易打发,低筋面粉过滤一遍,将玉米油和蜂蜜准备好;
2.鸡蛋打在容器中,加入砂糖,不断的搅拌打发,直至让砂糖全部融化,继续打几分钟之后加入蜂蜜;
3.快速搅拌均匀,直至纹路消失,将过滤后的低筋面粉加在里面,彻底的搅拌均匀;
4.在蛋糕的模具表面抹上一层奶油,放在烤箱中使奶油融化,取出放凉之后在表面涂抹上一层玉米油;
5.准备好的蛋糕糊装在裱花袋里面,挤出在蛋糕模上面,八分满即可,再撒上白芝麻,放在烤箱的中层预热180℃后烤十分钟即可。

法式脆皮蛋糕3

法式脆皮蛋糕,只要家中有一个烤箱就能轻松制造,现在厂家非常贴心,在购买烤箱的时候就会为你送上详细的食谱制作步骤,所以只要将需要的食材全都准备好,便能做出各种美味的菜肴,只要将食材放进烤箱,选择好时间,只要坐等美味出炉就好了,是不是非常简单呢?  

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法式脆皮蛋糕的做法步骤
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